Medio Ambiente impulsa una lonja micológica

Aracena/La última actuación para promover los cultivos de setas y trufas se ha realizado en Aracena, donde la Consejería de Medio Ambiente tiene previsto poner en marcha una lonja micológica, en la que se comercializarán especies silvestres del monte mediterráneo andaluz, como la 'tana' o el 'gurumelo'.

Andalucía se ha situado a la cabeza de España en lo referente a la diversidad de setas y trufas de España, con 2.505 distintos, de las que 288 corresponden a nuevas variedades que, hasta el momento, eran desconocidas en suelo andaluz.

La cifra de 288 taxones nuevos es muy significativa ya que supone un incremento del 11,5 % del total de 2.505.