Manuel de la Corte y su padre, es decir, el abuelo y el bisabuelo del niño, eran muy aficionados al Flamenco y contribuyeron, con su trabajo y esfuerzo personal, a levantar la preciosa Peña Cultural Flamenca de Punta Umbría
Aparte de dedicarse a su negocio, tiene una gran afición que es el fútbol, lo que le llevó en una etapa de su vida en entrar a formar parte de la junta directiva del Reala Club Recreativo de Huelva
Desde los 14 años entró a trabajar en la panadería de Eduardo, que estaba casado con su hermana y cuyas obras había construido su padre y que se inauguró en el año 1961