Alma Flamenca: La experiencia gastroflamenca de moda en Ayamonte

Una singular degustación gastronómica en la que el flamenco más puro, la deliciosa gastronomía local y los mejores vinos se dan la mano para llevarte a disfrutar de una experiencia única y con mucha alma en Ayamonte.

El chef Alberto Silveira y el sumiller Ernesto Jesús traen a un mítico bar de Ayamonte una cena gourmet muy especial en la que podrás sentir el flamenco con los cinco sentidos. La Puerta Ancha organiza cada jueves un evento con mucho arte y con el que solo podrás deleitarte en la localidad ayamontina: Alma Flamenca.

Esta experiencia gastroflamenca comienza a las 21:00 horas con un tablao flamenco lleno de baile y sentimiento, para posteriormente pasar a una gran degustación gastronómica basada en cuatro platos, cada uno en homenaje a diferentes personalidades del flamenco. El primero es a Lola Flores, seguido de Camarón, José Mercé y un broche final dedicado a Paco de Lucía.

El encargado de este suculento menú es, como adelantábamos, el chef Alberto Silveira, el cual se ha basado en la vida y gustos de estos cuatro iconos del flamenco, adaptando y creando platos a lo que les gustaba, como por ejemplo a Lola Flores, que lo que más le gustaba era el arroz con tomate, a Camarón, que le gustaba mucho fumar, a José Mercé, que le encanta la berza jerezana y el postre, que está basado en las chuches que tanto gustaban a Paco de Lucía. Y como acompañantes, maridajes perfectos para degustar cada una de estas creaciones, como un fino de diez años, una manzanilla crianza de Sanlúcar, un amontillado y por último un vino cream.

La archiconocida artista ayamontina, María Isabel, ya ha probado esta experiencia gastroflamenca exclusiva de La Puerta Ancha, única en la provincia de Huelva que te transportará con su música, bailes, olores, sabores y texturas al sentimiento más puro del flamenco. Si quieres vivir "Alma Flamenca", podrás reservar para todos los jueves de agosto a través de su página web.

¡Os mostramos en imágenes este espectacular menú degustación!