Un trozo de Portugal en Aracena
Un trozo de Portugal en Aracena

La cocina portuguesa llega a Aracena

Con este nuevo restaurante, Aracena va completado una extensa oferta gastronómica internacional que ya ofrece esta localidad. Llega el buen comer luso, una cocina que estaba pendiente de llegar a la capital serrana

El restaurante de Aracena con alma marinera y más isleño "que el carnaval y la mojama"

El restaurante de Aracena que lleva 23 años siendo recomendado por la Guía Michelin

Ángel Rivas

08 de agosto 2024 - 05:30

Como si de un pedacito del país se tratara, al entrar por la puerta de este restaurante recién abierto en Aracena, ya nos recuerda a nuestro vecino Portugal.

Con este nuevo restaurante llamado "D'100 Maneras", Aracena va completado una extensa oferta gastronómica internacional que ya ofrece esta localidad. Desde comida china hasta italiana, pasando por la argentina y ahora, como no podría ser de otra forma, cocina lusa. una cocina que estaba pendiente de llegar a la capital serrana.

D'100 Maneras es la obra de un restaurador experimentado, Bruno Dos Santos, el cuál reside desde hace un tiempo en la localidad junto a parte de su familia. Bruno acerca al comensal su tierra y su mejor versión de la cocina, siendo el bacalao, como no, la estrella, pero con otros platos, como la también conocida e identificativa Francesiña.

Este restaurante luso ha sabido ganarse un hueco no solo por su ubicación en un edificio histórico, unas antiguas caballerizas cercanas al ayuntamiento, sino por la decoración y el ambiente que este joven portugués ha sabido crear, con un servicio excelente fruto de su dilatada experiencia en el sector.

D'100 Maneras es otro claro ejemplo de la excelente oferta gastronómica, y el especial mimo que se pone al local y a los visitantes en Aracena. Sin ninguna duda, los cebolleros han sabido hacer los deberes muy bien para atraer a la localidad talentos como el de Bruno y su proyecto gastronómico.

Como apunte, ruegan la importancia de reservar, ya que así pueden garantizar el mejor servicio.

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