¿Cuál es el pueblo escondido de Huelva que está más lejos de la capital?

Se llega a antes a la capital andaluza o a la del Algarve portugués que a este bello pueblecito de Huelva pero, a pesar de su lejanía, merece muchísimo la pena conocer esta pequeña localidad que todavía conserva el encanto de los pueblos serranos.

Si alguna vez te lo has preguntado, el pueblo onubense más alejado de la capital es Encinasola. A 137 kilómetros por carretera, este pueblo situado en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche no solo es atractiva por su enorme patrimonio natural sino también por su situación estratégica. Si te apetece hacer una escapada multicultural, Encinasola es el mejor destino pues en el mismo día puedes estar en distintas comunidades autónomas, e incluso en distintos países. La localidad se encuentra a tan solo 13 minutos de Barrancos (Portugal), y a 8 minutos de la frontera con Extremadura.

La gastronomía de Encinasola es otro de los motivos por el que su visita es un must. Olores y sabores reinan en sus plazas y calles. Bares y restaurantes, y un bonito hotel, ofrecen exquisitos manjares al visitante. Carnes ibéricas, el aceite virgen de su almazara, la miel de la contienda, los productos de caza... un espectáculo culinario para los meses de otoño.

En esta localidad se han encontrado dólmenes de la Edad de Bronce que dan pistas de su antiguo origen. La invasión romana también dejó huella y hasta se dice que Viriato permaneció en tales lugares. En 1594, la población pertenecía al reino de Sevilla en la Sierra de Aroche y, posteriormente, participa en la guerra de la restauración portuguesa por la frontera, la cual perdió.

De su patrimonio cultural destaca la iglesia de San Andrés, la ermita de Rocamador y la de la Virgen de Flores, además de sus antiguos dólmenes. Los fuertes levantados para reforzar la defensa de Encinasola tras ser invadida e incendiada el 6 de mayo de 1642 por los portugueses: el Fuerte de San Felipe y el de San Juan, ofrecen al visitante las mejores panorámicas del municipio.

Un lugar que deberías agendar tras leer este artículo, para perderte durante un fin de semana por sus callejuelas y respirar el olor de la naturaleza y de su rica gastronomía.