Las hamburguesas de Huelva que tienes que probar

¿A quien no le gusta una hamburguesa? ¿Quién no la ha probado nunca? Este humilde plato está más de moda que nunca, y nuestra provincia cuenta con una amplia tradición en la elaboración de este plato cárnico.

Os contamos cuáles son algunas de las hamburguesas más exquisitas y populares que podrás probar en nuestra provincia, algunas de autor y premiadas, otras sencillas pero deliciosas. ¡Apunta!

Hermanos Rodríguez

Hablar de hamburguesas en Huelva, es tener que mencionar a uno de nuestros iconos desde 1973. Hermanos Rodríguez, quienes las elaboran en Huelva y tienen su establecimiento en la icónica Plaza de las Monjas, son tan laureadas que hasta cuentan con un Solete Repsol. Para Huelva es un icono, eso es algo indiscutible, ¿quién no ha pasado alguna vez por su Kiosco y ha probado sus hamburguesas?

En la historia más reciente, debido a también a las circunstancias económicas el mercado de las hamburguesas o "Burger", se ha ganado un importante número clientes en Huelva. Nuestra provincia cuenta con diferentes perfiles de establecimientos desde hamburguesas "Prêt-à-porter" como son las antes mencionadas de Hermanos Rodríguez que por menos de 10 euros consigues una comida caliente para 2 a establecimientos mucho más gourmet, pero no nos engañemos, las hamburguesas siguen siendo un producto asequible, en las cuales podemos disfrutar de una carne excelente a un precio muy comedido. 

Nuevo Garrison

Jesús Moreno llevó su hamburguesería, también de la capital, a la fama casi sin quererlo hace dos años, siendo la única de la provincia que participaba en el Campeonato Nacional de Hamburguesas. Con su Extravaganza conquistó el paladar de quien paso por la calle Cartagena a probarlas.

A día de hoy, tras otra participación en la que ya si que compitieron otros locales, su establecimiento sigue siendo muy concurrido y una opción de acierto seguro.

Vía Trajano

Este establecimiento del precioso pueblo onubense de Ayamonte ha conseguido el Primer Premio del jurado en el Campeonato Andaluz de Hamburguesas, celebrado aquí hace unas semanas, en Huelva capital. Sin duda, su Smoky Green ha sabido conquistar a ese jurado profesional, el cuál contó entre otros con un alumno de Ferrán Adrià.

Knibal Burger

Decir que tras este establecimiento de Huelva capital, está un chef profesional como Fernando Fernández, con dilatada experiencia que incluso ha llegado a trabajar con el propio Ángel León en su restaurante con tres Estrellas Michelin. Es preludio de lo que podemos encontrar en este establecimiento que apenas tiene un mes de vida, hamburguesas que no siguen las reglas, cortes de carne de de vacuno madurado y como nota positiva, admiten mascotas educadas.

Pero la provincia cuenta con infinidad de establecimientos, una vez más en la capital las hay también muy conocidas, como las hamburguesas de MuXo Smash y las de Rosalía La Ratona. Y en el resto de la provincia, las exóticas de Kangaroo en Aljaraque, y en nuestra sierra está, por ejemplo, D'Capricho, en la bonita y pequeña localidad de Los Marines, muy cerca de Aracena.