Estas son las mejores recetas de gurumelos, las setas más famosas de Huelva

La amanita ponderosa es la reina de las setas de Huelva. El comúnmente conocido como "gurumelo", es una joya micológica endémica de la zona central y oeste de Andalucía, especialmente en Huelva y sur de Extremadura y en Alentejo.

Estas son las mejores recetas de gurumelos de Huelva para comer en invierno / Alberto Domínguez

1/11Estas son las mejores recetas de gurumelos de Huelva para comer en invierno / Alberto Domínguez

2/11Revuelto de gurumelos

3/11Gurumelos al horno

4/11Croquetas de gurumelos

5/11Gurumelos a la plancha

6/11Arroz con gurumelos

7/11Habas con chocos y gurumelos

8/11Venado con gurumelos

9/11Potaje con gurumelos

10/11Paté de gurumelos

11/11Picadillo de gurumelos