Los 12 tipos de setas comestibles que crecen en Huelva
Los 12 tipos de setas comestibles que crecen en Huelva

Los 12 tipos de setas comestibles que crecen en Huelva

Unas cuarenta setas que se dan en la la provincia de Huelva son comestibles, con más o menos interés culinario. La mayoría de ellas se dan en otoño, lo que constituye una buena oportunidad en esta época para su recolección. Si bien la reina de las setas onubenses, el gurumelo, llega en primavera.

Eso sí, la recolecta solo es apta para expertos en la materia, ya que confundir las especies puede ser fatal para la salud. Hoy te enumeramos en una lista las 12 variedades de setas comestibles que crecen a lo largo de la provincia de Huelva.

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M.G.

08 de octubre 2023 - 06:00

Los 12 tipos de setas comestibles que crecen en Huelva
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Los 12 tipos de setas comestibles que crecen en Huelva
2/13 Champiñón de campo (agaricus campestris)
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3/13 Gurumelo (amanita ponderosa)
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4/13 Colmenilla o cagarria (morchella conica)
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5/13 Pie azul (lepista saeva)
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6/13 Seta de chopo (agrocybe cylindracea)
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7/13 Trompeta amarilla (cantharellus lutescens)
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8/13 Rebozuelo (cantharellus cibaris)
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9/13 Gallipierno (macrolepiota procera)
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10/13 Seta de cardo (pleutorus eryngii)
Los 12 tipos de setas comestibles que crecen en Huelva
11/13 Níscalo (lactarius deliciosus)
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12/13 Tentullo o Tontullo (boletus)
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13/13 Tana (amanita caesarea)

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