Sánchez Romero Carvajal invierte 7,6 millones para mejorar su eficiencia energética

Huelva/Sánchez Romero Carvajal, la histórica empresa cárnica de Jabugo, ha llevado a cabo una inversión de 7,6 millones de euros para implementar un nuevo sistema de refrigeración que no solo optimiza sus procesos, sino que también refuerza su compromiso con la sostenibilidad ambiental y la innovación tecnológica. Esta iniciativa, respaldada por un incentivo de 2,02 millones de euros de la Agencia Andaluza de la Energía, supone un cambio radical en la gestión energética de la compañía, reduciendo en un 32% su consumo de energía final y evitando la emisión de 4.092 toneladas de CO₂ al año, equivalentes a lo que generan más de 2.500 vehículos en circulación durante el mismo periodo.

La instalación de este sistema de refrigeración, uno de los más avanzados del sector, es el resultado de años de planificación, investigación y colaboración con la Junta de Andalucía, que ha visto en este proyecto un ejemplo de cómo las empresas pueden alinear sus objetivos productivos con las necesidades del planeta. La delegada territorial de Industria, Energía y Minas y Economía, Hacienda y Fondos Europeos, Lucía Núñez, y el delegado territorial de Agricultura, Álvaro Burgos, han visitado las infraestructuras financiadas a través de los incentivos promovidos por la Junta de Andalucía para la mejora de la eficiencia energética en el sector industrial, acompañados por Rocío Osborne, directora de Comunicación del Grupo Osborne y el gerente de la empresa Sánchez Romero Carvajal, Luis González.

Durante la visita, Lucía Núñez resaltó la importancia de estas iniciativas para la competitividad del tejido industrial andaluz. “La eficiencia energética es clave para reducir costes, mejorar los procesos productivos y minimizar el impacto ambiental. Además, el apoyo a este sector es necesario ya que fijan población en el territorio a través de la empleabilidad que ejercen en la sierra onubense”, señaló.

Sus palabras fueron respaldadas por Álvaro Burgos, quien subrayó que “Andalucía es un referente en producción agroalimentaria, y proyectos como el de Sánchez Romero Carvajal garantizan la continuidad de un sector clave para nuestro desarrollo rural”. Ambos delegados han manifestado que la Junta de Andalucía continúa apostando por la transformación y la sostenibilidad del sector industrial, promoviendo iniciativas que refuercen su competitividad y compromiso con el medioambiente.

La innovación implementada por la empresa no solo beneficia su balance energético, sino que también sirve de referencia para otros actores del sector cárnico y agroalimentario, posicionando a Andalucía como un epicentro de la sostenibilidad industrial. Además, este movimiento estratégico encaja con la visión del Grupo Osborne, matriz de Sánchez Romero Carvajal, que busca liderar una transformación empresarial en la que calidad, tradición e innovación sean los pilares fundamentales.

Con este proyecto, Sánchez Romero Carvajal no solo reduce costes operativos y minimiza su huella ambiental, sino que refuerza su narrativa de empresa comprometida con su entorno. La Sierra de Huelva, rica en biodiversidad y tradición, se beneficia de esta inversión, que asegura el mantenimiento de empleo de calidad en la comarca y fortalece el vínculo de la empresa con su comunidad local.