Pestiños, gañotes de miel y vinos del Condado dan la bienvenida a la Navidad en la XIV Muestra de dulces artesanos de Huelva

Ningún viandante podía atravesar este jueves los soportales de la Gran Vía sin detenerse cada varios pasos. No era para menos. Los culpables de este efecto hipnótico eran los impresionantes dulces que los artesanos pasteleros de la provincia, distribuidos en una veintena de puestos, han seleccionado para tradicional Muestra que organiza Diputación por estas fechas.

"Me los llevaría todos", decía una señora entusiasmada delante de un puesto de empiñonadas y pestiños artesanales a granel. "Suelen ser los favoritos de los clientes aunque realmente no sabría decirte cuales son los más vendidos cada año", explicaba una dependienta cuyo puesto ya había participado en ediciones pasadas de la Muestra.

Entre roscos y sultanas, se colaron, como no podía ser de otra forma, los famosos licores de prestigiosas destilerías onubenses como Martes Santo, de Higuera de la Sierra o las Bodegas Oliveros, con un vino tan exquisito "que tienes que probarlo para darte cuenta de a qué sabe Huelva", aseguraba Antonio López, un vecino onubense que no pudo contenerse frente al puesto de vinos del Condado. "Llevo para mis hijas, para la cena de Navidad, pero también para mí. ¡No todo va a ser compartir!".

Regalar calidad artesana y 'Marca Huelva'

Efectivamente, la Muestra de Dulces Navideños, que este año cumple su vigésimo cuarta edición, es una excelente ocasión no solo para acercarse a nuestros sabores más tradicionales sino para ofrecer a nuestras amistades y familias regalos de calidad, hechos con auténtico esmero por maestros y maestras pasteleras de toda la provincia. "Se hacen uno a uno, aquí no hay industria ninguna", aseguraba una sobre los roscos de hojaldre rellenos de su puesto.

Junto con la Muestra de Aceite, Conservas y Quesos que se ha desarrollado con éxito de ventas estos días, el de dulces artesanos busca ser "un referente y un escaparate" para dar a conocer al mundo las delicias artesanas que se producen en la provincia y que son un ejemplo más de las bondades de la Marca Huelva.

Así lo ha hecho saber el presidente de la Diputación, David Toscano, presente en la inauguración de la Feria. "Esta Muestra de dulces navideños, de la que nos sentimos muy orgullosos, no solo es una oportunidad para disfrutar de exquisitas delicias, sino también para apoyar a nuestras empresas locales y a los pequeños comercios, que encuentra en estas ferias un escaparate ideal para dar a conocer y vender sus productos, fomentando el desarrollo de los sectores económicos y productivos provinciales".

Toscano, que ha expresado su agradecimiento "a la Oficina Huelva Empresa por organizar este excelente evento que destaca el talento y la dedicación de nuestros productores locales", ha indicado que, en esta edición, "contamos con la participación de diez empresas de la provincia de Huelva, que destacan por la calidad y autenticidad de sus productos, y desde aquí quiero alabar su participación en esta muestra y, sobre todo, que hayan sabido preservar estas maravillosas recetas tradicionales, transmitidas de generación en generación, hasta nuestros días".

La muestra permanecerá abierta desde este jueves 14 de diciembre hasta el próximo domingo, día 17 en horario ininterrumpido (jueves y viernes de 11:00 a 21:00; sábado 16 de 11:00 a 22:00 y domingo 17, de 11:00 a 19:00).