La gamba blanca de Huelva en lonja se encarece para la cena de Nochevieja

Huelva/La gamba blanca de Huelva tendrá un precio de cara a Nochevieja que oscilará de los 33 a los 77 euros el kilo, un 10 % más caro que en la pasada Nochebuena.

El presidente de la lonja de Isla Cristina, la mayor en fresco de Andalucía, Mariano García, ha informado de que los tres tipos de este marisco costarán entre 33, 66 y 77 euros, mientras que en Nochebuena se adquirían por 30, 60 y 70, según su tamaño. De este modo, se anima a las personas consumidoras a que se adquiera el producto cuanto antes, ya que aguanta bien la congelación de cara a consumirlo días después.

Al respecto, ha recalcado que se trata del precio "de las gambas auténticas, las que tienen calidad asegurada", para indicar que se pueden obtener productos de distintos tipos, pero no de la calidad del que se obtiene en lonjas directamente del mar, donde se adquieren al citado precio.

De esta forma, no ha sabido calcular el precio final en tiendas de cara al consumidor final, lo que depende de cada mayorista. Con todo, el presidente de la lonja isleña ha recalcado que se debe adquirir "producto del mar de calidad, que aguanta bien su congelación" si se pretende guardar y no consumir en fresco.