El Mercado del Queso Artesano de Aracena cumple 20 años

Huelva/El Aracena inaugurará este sábado la vigésima edición del Mercado del Queso Artesano. Una cita imprescindible para los amantes del queso, que podrán degustar y adquirir quesos artesanos de 23 queserías de toda España. Estarán presentes los quesos más representativos de ocho comunidades autónomas, algunos de puntos tan lejanos como Islas Baleares, Cantabria, Huesca o Guipúzcoa, entre otras muchas procedencias.

Esta edición traerá novedades como las Jornadas Técnicas del Queso y el Ganado Lechero a través de Incedeca, el taller de elaboración de quesos artesanos de manos de la Quesería local Monterrobledo, el taller culinario con degustación en colaboración con la Asociación de Empresarios (restaurantes, queserías y pastelerías locales), la participación de la Cámara de Serpa (Portugal) para la promoción de la XXII Feria del Queso Alentejano y la exposición y degustación de los productos Marca Parque Natural de Andalucía, que viene de manos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Además, la ampliación de la feria a ocho días permitirá la celebración de dos sorteos de lotes de productos artesanos entre los participantes del sistema de bono-degustación, que permite a los visitantes probar hasta ocho porciones de quesos diferentes por 5 euros. Se mantiene la novedad introducida en la pasada edición de ampliación del espacio a la Carpa Permanente, destinada al servicio de bar de la Asociación Ibermed y a la distribución de las mesas y sillas. Además, participarán otras asociaciones, como la Junta Local de la Asociación Española de Lucha Contra el Cáncer y ‘Peludos Sierra de Aracena’ y 12 empresas artesanas de la zona.

El XX Mercado del Queso Artesano se extenderá hasta el próximo domingo 11 de diciembre en horario ininterrumpido de 11 a 20 horas, reducido el día de cierre, hasta las 16 horas. Cerrado el miércoles 7 de diciembre.