Encuesta sobre confianza y seguridad alimentaria en Europa

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El modo en que los envases afectan a los alimentos, entre las preocupaciones clave.

Los padres y madres de familia españoles (94%), los de Italia (93%) y los croatas (89%) son los europeos que muestran más preocupación por la seguridad de los alimentos que consumen y por la posible contaminación de estos o el modo en que les afecta el envase, según un estudio de Friends of Glass. El documento, que se ha elaborado a partir de entrevistas a 8.000 personas de 11 países europeos, entre ellos Francia, Alemania, Reino Unido, Austria, Polonia, Eslovaquia, Suiza y República Checa, apunta a que las principales preocupaciones de los españoles (88%) reside en la posibilidad de que puedan migrar componentes químicos de los envases al alimento que contienen.