Aquí se hace el mejor jamón del mundo: "Este pueblo de Huelva es la capital oficial del jamón en España"
En el inigualable Parque Natural de la Sierra de Aracena se dan las condiciones para producir el mejor jamón del mundo. Así lo corrobora la prestigiosa revista 'Viajar': "Lope de Vega ya dejaba constancia en sus obras de la elaboración de jamones en esta zona en los años 1570"